Bạn nào thích ăn vặt chắc sẽ phải reo lên vì sung sướng khi biết cách làm món gỏi cuốn tôm thịt kim chi. Vài phút thôi bạn sẽ có món ăn thơm ngon hết sẩy.

Cùng huongkimchi thực hiện món ăn vặt cực ngon này nhé

Các nguyên liệu chủ yếu cho món gỏi cuốn kim chi

• Rau xà lách: 1 búp
• Rau mùi : 100 gram
• Bún : 500 gram
• Đậu hũ: 3 cái
• Cà rốt : 1 củ
• Kim chi cải thảo : 1 bát con
• Bánh tráng hoặc bánh đa nem : 1 – 2 xấp
• Các loại gia vị: xì dầu, dầu mè, muối …
• Bột ớt : 50 gram
• Hẹ : 100 gram
• Tôm nhỏ : 300 gram đã bóc vỏ hoặc để vỏ

Hướng dẫn làm gỏi cuốn kim chi với vài bước đơn giản

Bước 1 : Sơ chế các nguyên liệu

• Nhặt sạch các loại rau, ngâm với nước muối loãng cho sạch. Nên rửa lại với nước sạch thêm lần nữa.
• Cà rốt : cạo sạch vỏ, rửa sơ với nước rồi xắt sợi mỏng, nhỏ để riêng
• Kim chi: vắt bớt nước, để riêng ra bát nhỏ

Bước 2 : Chiên đậu hũ

• Đặt chảo dầu lên bếp.
• Trong lúc chờ dầu nóng thì thái đậu hũ thành những miếng nhỏ, dài.
• Dầu sôi thì cho đậu hũ vào chiên vàng cho chín.

Bước 3 : Cuốn gỏi và thưởng thức

• Chuẩn bị 1 chén nước, nhúng bánh đa vào cho mềm để dễ cuộn.
• Nhúng xong thì trải bánh đa ra.
• Đầu tiên là cho xà lách, chút bún, rau mùi, cà rốt, hẹ, kim chi, tom nhỏ và đậu hũ vào giữa.
• Rồi bạn nhẹ nhàng cuộn tròn miếng bánh lại là có thể ăn rồi.
• Nước chấm: bạn pha nước chấm với chút ớt bột, 6 muỗng canh xì dầu, vừng rang, 4 muỗng canh dầu mè. Quậy đều hỗn hợp là bạn đã có món nước chấm ngon mê ly rồi.

Gỏi cuốn tôm thịt kim chi ngon ngọt hấp dẫn khá nhiều người. Từng miếng từng miếng đều đọng lại vị kim chi chua cay. Mới nghe thôi đã thèm quá rồi! Bạn có bị cuốn hút không chứ huongkimchi thì bị cuốn hút ngay từ lần đầu khi biết đến món ăn này rồi.

Bạn yêu thích kim chi, nhưng lại không có thời gian nhiều thì phải làm sao. Sao không làm những phần cơm cuộn kim chi mang theo mình. Đơn giản, thơm ngon lại rất tiện lợi phải không? Thử ngay Cách Làm Cơm Cuộn Kim Chi Rong Biển Hàn Quốc Ngon Đúng Điệu