Tôm chiên kim chi – cái tên đủ để khiến bạn cảm thấy đói rồi phải không,Vậy tại sao không thử ngay cách làm tôm chiên kim chi tại nhà thơm ngon này
Tô chiên kim chi sẽ mang lại cho bạn những hương vị thơm ngon, chua chua, cay cay của kim chi và thịt tôm. Cách thực hiện cũng rất đơn gản, không mất quá nhiều thời gian. Cùng huongkimchi vào bếp để thực hiện món này nhé.
Nguyên liệu:
– 1 lạng mực.
– Thịt nạc vai.
– 1 củ hành tây.
– 1 bát bột mì.
– Hạt nêm, gia vị.
– 1 lạng tôm.
– 1 mớ hẹ.
– Kim chi.
– 1 quả trứng gà.
Cách làm tôm chiên kim chi
- Bước 1: đầu tiên, bạn hãy rửa cho sạch tôm. Sau đó boc vỏ của tôm, nhớ bỏ phần đầu đi nhé.
- Bước 2: mực mua về rửa sạch, thái thành tùng miếng vừa ăn.
- Bước 3: hành tây và kim chi bạn tháo bỏ vỏ, băm nhuyện. Tiếp theo bạn hãy băm nhỏ tôm và mực . Rồi cho tất cả vào 1 chiếc tô sạch. trộn tất cả lại với nhau cho đều.
- Bước 4: Tiếp theo bạn cho hành tây, kim chi, trứng gà cùng với thịt heo đã xoay nhuyễn. Thêm gia vị và hạt nêm sao cho vừa ăn. Trộn đều tất cả lại với nhau.
- Bước 5: Tiếp theo, bạn cho chút bột mì vào tô, trộn nhẹ tạo thành 1 hỗn hợp hơi đặc sệt. Cuối cùng thêm lá hẹ vào trôn cùng là xong phần chuẩn bị nguyên liệu.
- Bước 6 : Cho chảo sạch lên bếp. Cho chút dầu ăn vào chảo để láng hết mặt chảo. Tiếp theo dùng muỗng múc từng muỗng hỗn hợp vào, chiên cho vàng 2 mặt tức là đã chín.
Dám chắc các bạn chưa từng ăn món thịt lợn xào kim chi phải không? Đây là món ăn cực ngon nhưng không phải ai cũng biết. Thử ngay Cách làm Thịt Lợn Xào Kim Chi ăn cùng cơm nóng ngon “Miễn Bàn” cho bữa ăn gia đình nhé